Un distributeur Enomatic Unica 4R au centre du bar arrière, dans le hall de l’hôtel.
Ouvert en juin 2024 au 92, rue Peter, Revery Toronto Downtown est le premier hôtel de la Curio Collection by Hilton en Ontario. Fruit d’un partenariat entre Hilton, Easton’s Group of Hotels et The Gupta Group, l’établissement de 224 chambres puise son inspiration dans le cinéma et le glamour hollywoodien, avec le restaurant Deauville Club et le Muse Lobby Bar.
Au bar du hall, un distributeur réfrigéré Enomatic Unica 4R de quatre bouteilles trône au centre du bar arrière, entre les étagères rétroéclairées. Chaque bouteille ouverte reste protégée sous gaz inerte entre les verres, ce qui permet à l’équipe de servir une sélection de vins au verre en portions précises, sans perte.
Le poste à vin du Revery Toronto Downtown repose sur la technologie Unica 4R d’Enomatic, conçue pour conserver les bouteilles ouvertes et les servir en portions contrôlées.
Servir + conserver — chaque bouteille est conservée séparément sous azote (E941) ou argon (E938) de qualité alimentaire, avec jusqu’à 3 portions configurables par bouteille.
Construire + personnaliser — finitions en acier inoxydable, colorées ou en verre, avec des options de personnalisation sur demande.
Système Enomatic Unica 4R installé au Revery Toronto Downtown.
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