Le Saint-Germain

Un bar à vin en libre-service au coeur du centre-ville de Rimouski

Au cœur de Rimouski, le Saint-Germain a choisi un distributeur de vin Unica pour enrichir l’expérience de ses clients, directement dans son bar et son espace lounge.

Une sélection au verre, à portée de main

Cet hôtel de style contemporain est situé au 126, rue de Vimy à Rimouski, face au fleuve Saint-Laurent compte 25 chambres et un bar-lounge où ses clients aiment se retrouver en fin de journée.

Le distributeur Unica y propose une sélection de vins servis au verre, dans le format choisi, à la bonne température et sans ouvrir de bouteille. Les clients découvrent ainsi de nouvelles étiquettes à leur rythme, tandis que l’établissement limite le gaspillage et valorise sa carte de vins.

Caractéristiques techniques

enomatic-unicaLe système installé au Saint-Germain repose sur la technologie modulaire Unica d’Enomatic, pensée pour une préservation précise, un contrôle des portions et un service connecté.

Verser + préserver — conservation distincte de chaque bouteille sous azote alimentaire (E941) ou argon (E938), avec jusqu’à 3 doses configurables par bouteille.

Contrôler + connecter — écran tactile couleur, lecteur RFID et connexion LAN/Wi-Fi pour un suivi en temps réel du service.

Construire + personnaliser — finitions en acier inoxydable, coloré ou vitré, avec options de personnalisation sur demande.

Système Enomatic Unica installé au Saint-Germain.

Dans leur environnement

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