Des vins au verre, avec vue sur la vallée.
Cloudland at McLemore Resort, membre de la Curio Collection de Hilton, est perché au bord de Lookout Mountain, à Rising Fawn, en Géorgie. Il compte 245 chambres et suites, un spa, une piscine à débordement et des salles d’événements avec vue sur la vallée.
Son système Enomatic Unica, doté d’un écran aux couleurs du complexe, offre aux clients des vins au verre en portions contrôlées avec précision. Chaque bouteille est conservée sous gaz inerte : le dernier verre est aussi frais que le premier.
Le système installé chez McLemore Resort repose sur la technologie modulaire Unica d’Enomatic, pensée pour une préservation précise, un contrôle des portions et un service connecté.
Verser + préserver — conservation distincte de chaque bouteille sous azote alimentaire (E941) ou argon (E938), avec jusqu’à 3 doses configurables par bouteille.
Contrôler + connecter — écran tactile couleur, lecteur RFID et connexion LAN/Wi-Fi pour un suivi en temps réel du service.
Construire + personnaliser — finitions en acier inoxydable, coloré ou vitré, avec options de personnalisation sur demande.
Système Enomatic Unica installé chez McLemore Resort.
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