Everything Wine River District
Un magasin de vins dans le quartier River District, à Vancouver
Une sélection au verre, à portée de main
Everything Wine est un détaillant de vins de la Colombie-Britannique. Dans son magasin du quartier River District, à Vancouver, des distributeurs Enomatic Unica sont installés sur le plancher de vente, près du bar de dégustation, au milieu d’une vaste sélection de vins.
Les vins sont servis au verre en portions précisément contrôlées. Chaque bouteille est préservée sous gaz inerte : le dernier verre vaut le premier, et les clients peuvent comparer plusieurs vins sans qu’une bouteille soit ouverte pour chaque dégustation.
Caractéristiques techniques
Le système installé chez Everything Wine River District repose sur la technologie modulaire Unica d’Enomatic, pensée pour une préservation précise, un contrôle des portions et un service connecté.
Verser + préserver — conservation distincte de chaque bouteille sous azote alimentaire (E941) ou argon (E938), avec jusqu’à 3 doses configurables par bouteille.
Contrôler + connecter — écran tactile couleur, lecteur RFID et connexion LAN/Wi-Fi pour un suivi en temps réel du service.
Construire + personnaliser — finitions en acier inoxydable, coloré ou vitré, avec options de personnalisation sur demande.
Système Enomatic Unica installé chez Everything Wine River District.













